氷点下の急冷技術で鋭い切れ味長続き

◎氷点下の急冷技術「アイスフォーステクノロジー」
鋼を高温で熱処理した後に、マイナス120℃に急冷することで鋼の硬度が増し、鋭い切れ味を持続させることができます。

◎耐久性のあるドイツ製の鋼
アイスフォースに使用している鋼は、耐久性に非常に優れたドイツ製の鋼です。
研ぎやすく、さびにくいのも特徴です。

◎品質の証、10年保証
厳しい製品テストを経て開発された高い品質の製品なので10年保証がついています。

◎日本市場に向けて開発
アイスフォースは、日本ならではの包丁の使い方に合わせて開発されたキッチンナイフです。
包丁の刃のアゴと呼ばれる突き出している部分が直角で、ジャガイモの芽取りなどをしやすく、また握りやすくなっています。


●ペティナイフ
手におさまる小ぶりなサイズなので、野菜や果物の皮をむいたり、飾り切りをするのに便利。
重量：70g
全長：290mm
刃渡り：150mm